Lípidos

__Lípidos__ = =

Se pueden diferenciar tres grupos:
====**Grasas**-Son moléculas muy energéticas, se clasifican en grasas saturadas y grasas insaturadas. Las grasas saturadas suelen ser, con excepciones, de origen animal, mientras que las insaturadas son casi siempre de origen vegetal y frecuentemente líquidas, por lo que se llaman aceites. ====